Nacemos con la filosofía de hacer productos de la máxima calidad. Después de llevar años trabajando y elaborando materia prima de primer nivel nos decidimos a hacer el mejor producto ibérico que existe en el mercado.
Para un control de todos los parámetros de calidad hemos ido a la Dehesa del Valle de Los Pedroches todo un patrimonio de nuestra tierra donde sus encinas y climatología favorable nos permite obtener con regularidad la mejor alimentación natural para el cerdo ibérico